Sabemos que enquanto um produto pode beneficiar a pessoa, o outro pode prejudicar. Porém, todos os alimentos devem ser consumidos de maneira correta, sem excessos.
O sorvete, por exemplo, recebem corantes para realçar a cor do sabor do sorvete de morango, de chocolate, creme, entre outros.
O açaí é oriundo de uma palmeira originária da Amazônia, se refere a um fruto roxo muito nutritivo. Mesmo sendo uma fruta calórica e naturalmente energética, apresenta benefícios para o sangue e para a saúde.
Muitas pessoas ficam na dúvida entre o sorvete ou o açaí, e optam pelo sorvete pensando que o açaí engorda. Na verdade, é necessário observar como o açaí é produzido e consumido. Caso o açaí seja consumido como creme congelado, é adicionado uma quantidade de xarope de guaraná sobre a polpa do fruto, além de mel e outros carboidratos, nesse caso não é a fruta que engorda, mas os outros produtos adicionados. Clique e veja nosso post sobre este assunto.
A fruta in natura do açaí apresenta um gosto meio amargo, quando então as pessoas ficam na dúvida se pedem sorvete ou açaí, muitos optam pelo sorvete devido ao gosto do paladar.
Porém, a composição do sorvete é muito calórica por apresentar alto teor de açúcar, gordura hidrogenada, além de conservantes, aromatizantes, corantes e aditivos químicos.
O Açaí ASA é a polpa de açaí mais saudável do Rio de Janeiro, com pelo menos 15% da fruta in natura, processado de forma correta para que você tenha muita saúde dentro de cada pacotinho. E pra sua comodidade, temos o ASA DELIVERY que em muito breve estará atendendo todo território nacional!
O açaí é uma fruta que possui antioxidantes, essas substâncias combatem moléculas que degradam as células do nosso organismo, ajudando a diminuir a quantidade de radicais livres no corpo.
O fruto do açaí possui ação anti-inflamatória, agindo na região onde há inflamação crônica, prevenindo doenças cardíacas, sobrepeso e disfunção hormonal.
O açaí também ajuda a controlar os níveis de colesterol, ajudando a baixar o LDL (colesterol ruim) graças à ação das antocianinas encontradas no fruto. De forma conjunta, o açaí também protege contra a aterosclerose, doença referente ao entupimento ou endurecimento das artérias.
O açaí por ser rico em antioxidantes e em vitamina C fortalece o sistema imunológico do corpo humano.
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Portanto, enquanto que o sorvete apresenta valores nutricionais listados na embalagem e adição de componentes que podem fazer mal à saúde, como corantes e gorduras, o açaí, por ser natural, apresenta mais valores nutricionais que fortalecem e protegem o corpo.
Somente em casos de ingredientes adicionados na tigela do açaí, a fruta pode se tornar mais calórica.
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