Post publicado no Blog dos Superalimentos em 27 Ago, 2021

Bacupari

Veja os benefícios, propriedades e como consumir!

Bacupari

O Bacupari é uma fruta tropical encontrada na região amazônica, ela é conhecida pela sua coloração amarela e laranja, seu sabor doce e pelas incríveis propriedades nutricionais.

O Que é Bacupari?

A Garcinia gardneriana ou, popularmente, Bacupari, é uma árvore nativa do solo amazônico. As árvores em que essas frutas crescem têm cerca de 14 m de altura quando totalmente crescidas.

A parte carnuda da fruta é utilizada em diversas receitas no mundo todo para fazer compotas e sobremesas, além de ser recomendada pelo seu cheiro agradável.

A fruta deve ser consumida fresca e a casca também pode ser consumida em forma de farinha. O arilo, que é a parte carnuda que cobre a semente, também pode ser ingerido, pois contém uma quantidade de nutrientes.

Por se tratar de uma fruta com polpa, é muito utilizada na fabricação de sucos e em coquetéis, assim como também na produção de compotas, doces e geleias.

Bacupari - Vamos aos valores nutricionais?

Assim como a maioria dos frutos amazônicos, o Bacupari é rico em nutrientes e pode ser uma boa opção na dieta do dia a dia.

 

Carboidrato
14,9gm
Proteínas
0,8gm
Vitamina B2
0,04mg
Vitamina B6
0,05mg
Vitamina C
10,3mg
Fósforo
20mg
Ferroso
0,2mg
Lipídios
0,7mg
Ácido graxo ferroso saturado
0,3mg
Ácido graxo monoinsaturado
0,1mg
Ácido graxo poliinsaturado
0,1mg
Cálcio
6mg
Potássio
128mg
Fibra
1,7gm
Água
83,1g
Energia
62 kcal


 

Benefícios do Bacupari para a Saúde

O bacupari também conhecido como Laranjinha ou Uvacupari em algumas regiões da bacia amazônica, tem sido usado há milhares de anos pelos povos nativos por suas propriedades curativas, incluindo feridas externas e imunidade contra várias doenças que se propagam nos meses mais quentes do ano.

O bacupari se distingue principalmente por seus fins medicinais. As folhas do bacupari têm nutrientes poderosos para curar o câncer, além dos quais também podem ser usadas para tratar doenças de pele e infecções do trato urinário.

A fruta é altamente recomendada para pessoas que sofrem de desequilíbrios hormonais no corpo, devido ao seu teor de nutrientes desintoxicantes, essenciais para um sistema imunológico bem constituído.

Outro uso importante do fruto do bacupari é no combate à obesidade, pois foi comprovado que o conteúdo de garcinia na fruta tem propriedades de neutralização de gordura.

Pesquisas adicionais precisam ser feitas para descobrir todo o potencial e os usos benéficos do bacupari; no entanto, até o momento, nenhum efeito colateral foi observado após seu consumo.

Pesquisas científicas mais recentes mostraram que a 7-epiclusianona (um composto químico anticâncer) foi encontrado no Bacupari e pode ser usado para impedir que as células cancerosas se espalhem para todas as partes do corpo.

Além disso, mais experimentos científicos estão em andamento para usar a 7-epiclusianona para remover totalmente os tumores cancerígenos sem radioterapia.

A hipótese foi feita porque as tribos amazônicas vêm consumindo o fruto do Bacupari há muitas gerações e, após uma análise minuciosa de seu DNA, nenhum deles não foi diagnosticado com câncer, nem seus antepassados.

Daí que o bacupari tenha sido o principal motivo dessa poderosa imunidade dos sul-americanos, que a população civilizada do resto do mundo não possuía.

 

Conclusão

O Bacupari é uma fruta rica em nutrientes e suas propriedades medicinais são alvo de centenas de estudos científicos, o que prova que o consumo dos superalimentos da Amazônia é sempre uma boa opção para quem busca saúde e qualidade de vida.

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