Post publicado no Blog dos Superalimentos em 26 Jan, 2022

10 Benefícios da Farinha D'água que você não conhece

10 Benefícios da Farinha D'água que você não conhece

Os produtos que são à base de mandioca proporcionam grandes benefícios ao nosso organismo, são muitos os benefícios da farinha d'água, esta farinha é também a base de muitos alimentos da culinária nordestina. Muitas pessoas acreditam que a farinha engorda, no entanto, é necessário ter cuidado com o modo de preparo e evitar ingredientes gordurosos.

Se você quer aprender sobre os benefícios desse tipo de farinha, acompanhe o artigo até o final.
 

10 benefícios da farinha d'água para seu organismo!

Apresentaremos a seguir, quais são os benefícios da farinha d'água para a nossa saúde. Confira:

1º Proporciona energia

A farinha contém grande quantidade de carboidrato, o que garante boa fonte de energia.

2º Atua na prevenção de cãibras

As propriedades da farinha ajudam a aumentar a contração muscular, pois há um alto teor de potássio em seu interior.

3º Previne anemia

Há muito ferro no interior da farinha, por isso é considerada um alimento perfeito para curar a anemia.

4º Ajuda a controlar a pressão arterial

Por conta da grande quantidade de magnésio, é possível manter controlada a pressão arterial.

5º Otimiza a digestão

Por apresentar uma fonte de amido muito resistente, suas propriedades ajudam a alimentar as bactérias da flora intestinal, o que regula o funcionamento do intestino e ajuda a minimizar as inflamações.

6º Garante boa saúde cardiovascular

Pela grande quantidade de fibras e de potássio, a farinha protege as artérias do coração, diminui a tensão dos vasos sanguíneos, através do equilíbrio dos ácidos graxos também reduz o colesterol.

7º É possível combater a artrite

Os polifenóis e saponinos possuem ação anti-inflamatória, e por isso poderão ajudar no combate à artrite, de acordo com a revista Nutrients, estas substâncias ajudam a combater osteoartrose e artrite reumatóide.

8º Auxilia no tratamento da diabetes

O amido garante uma boa sensação de saciedade, o que proporciona um controle de apetite, e ajuda a reduzir o peso.

9º Contribui para um bom rendimento nos exercícios

Se você faz atividades físicas de alta densidade, saiba que o fósforo presente na farinha ajuda a aliviar a dor e o cansaço, o cálcio traz melhorias para a saúde dos ossos.

10º Garante bom funcionamento de nosso sistema imunológico

Tem boa quantidade de vitamina C, é eficaz para a produção de glóbulos brancos, que ajudam a defender nosso organismo contra bactérias e vírus causadores de doenças, como a gripe, por exemplo. Este alimento também é rico em folato, uma substância que está presente na vitamina do complexo B.
 

Onde adquirir esta farinha?

Agora que você conhece os benefícios da farinha d'água, você precisa conhecer a nossa farinha d'água especial. Ela é produzida de maneira natural no nordeste do Pará pela cooperativa familiar e agroflorestal D'Irituia.

Sem adição de produtos químicos ou conservantes, ela vem diretamente da natureza para sua mesa.

Portanto, aproveite e adquira já a sua farinha d'água D'Irituia pelo iFood ou então visite uma de nossas lojas! Os endereços estão aqui em baixo.



LEONEL, Magali. Desenvolvimento de Produtos Funcionais à Base de Mandioca. CERAT - Centro de Raízes e Amidos Tropicais (Unesp Campus de Botucatu). Disponível em: https://www.cerat.unesp.br/Home/compendio/palestras/palestra8.pdf. Acesso em: 26 jan. 2022.

Unidades ASA Açaí

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